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Maseca

Masa instantánea de Maíz de la marca Maseca en formato paquete de 1Kg elaborado a partir de 100% grano de maíz. Perfecta para preparar tortillas, tamales, pupusas, atoles, empanadas, gorditas y sopas. Gluten Free.

Origen: Estados Unidos

Ingredientes: maíz tratado con cal hidratada, ácido fólico. 

Sin conservadores, sin colesterol, sin grasas tipo trans.

Instrucciones para la masa: 

Mezcle 2 tazas de harina de Maíz Maseca con 1 1/2 taza de agua. Mezcle bien durante 2 minutos hasta formar una masa suave. Si la masa se siente seca, agregue cucharaditas de agua (una por una).

Instrucciones para hacer tortillas: 

Divida la masa en 19 bolitas iguales de aproximadamente 1 onza (30g) cada una. Tápelas con un paño húmedo para mantener la masa suave y húmeda.

Coloque 2 hojas de plástico grueso en una prensa para tortillas. Coloque cada bolita entre las dos hojas de plástico y aplane hasta que la tortilla mida 5 pulgadas (12cm) de diámetro.

Caliente un cornal o sartén a fuego medio alto. Con cuidado, retire la tortilla del plástico. Cocine cada tortilla por 30 segundos en cada lado, dando 3 vueltas a la tortilla. Tápelas con una servilleta de tela para mantenerlas suaves y calientitas.

Para hacer tostadas, deje que las tortillas se enfríen antes de dorarlas en aceite.

Rinde para 19 tortillas.

Información nutricional: 

66 porciones por empaque
Tamaño de porción: 1/4 de taza (30g)

Calorías 110g
Grasa total 1g
 - Grasa saturada 0g
 - Grasa trans 0g
 - Grasa poliinsaturada 1g
 - Grasa monoinsaturada 0g
Colesterol 0mg
Sodio 0mg
Carbohidratos totales 23g
 - Fibra dietética 2g
 - Azúcares totales 1g
 - Azúcares añadidos 0g
Proteínas 3g
Calcio 20mg
Hierro 0,4mg
Potasio 95mg
Ácido fólico 40µg

3,49 €
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