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PAN

Harina PAN amarilla es harina de maíz amarillo precocida, en formato bolsa de 1Kg.

2,26 €

Origen: Estados Unidos

Ingredientes: harina de maíz amarillo precocida 100%

Puede contener trazas de soya.

Información Nutricional: Por 100g

Valor energético 1545kJ / 369Kcal
Grasas 1,94g
 - De las cuales saturadas 0,37g
Hidratos de Carbono 79,96g
 - De los cuales azúcares 0g
Fibra alimentaria 5,35g
Proteínas 7,98g
Sal 0,01g

Preparación de la masa:

  • Se necesita: 2 tazas y media de agua, 2 tazas de Harina PAN amarilla y 1 cucharadita de sal
  • Verter el agua en un recipiente. Agregar la sal e incorporar la Harina PAN amarilla poco a poco.
  • Mezclar hasta obtener una masa suave y dejar reposar por 3 minutos.

Preparación de arepas:

  • Dividir la masa anteriormente preparada, en 10 porciones.
  • Formar bolitas de masa y aplanar con las manos hasta obtener unos discos de 10 cm de diámetro. Cocinar en una plancha a fuego medio por 5 minutos cada lado.
  • Abrir y rellenar al gusto.

Consejos de uso: Con Harina PAN amarilla puedes preparar gorditas, pastelón de maíz, arepa frita, polenta, etc.

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