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Provenzal

¡Ya no hay excusas para preparar un buen ceviche! Provenzal te lo pone fácil.

INGREDIENTES
Extracto de limón peruano natural, aceite esencial de limón, ají amarillo (Capsicum baccatum), ají limo (Capsicum chinense), culantro, ajo, sal, maltodextrina, acidulante (ácido cítrico E330), estabilizante (goma xantana E415), azúcar y potenciador de sabor (Glutomato monosódico E621).
*Este producto es elaborado en instalaciones donde se procesan leche, trigo y maní.

PREPARACIÓN
1.- En un recipiente vierta el contenido dl sobre, agregue 1/2 taza (125 ml) de agua y mezcle.
2.- Corte en dados pequeños (2 cm. x lado aprox.) 500g. de filete de pescado, el de su preferencia. Perustocks le recomienda corvina fresca.
3.- Agregue la mezcla diluída (paso1) añada sal al gusto, mezcle bien y deje reposar por espacio de 7 a 10 minutos. Acompañe con cebollas en juliana, lechuga, camote (boniato), choclo (maíz dulce) y maíz cancha.
Sugerencia: Si desea, puede reemplazar el pescado por mariscos precocidos o combinarlos con el pescado.

2,89 €
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