(+34) 977 270 399
info@perustocks.es
Tenemos stock! Entrega inmediata
Negrita

La mazamorra morada está elaborada con maíz morado y es uno de los postres más populares de la gastronomía peruana, fácil de preparar, económico, nutritivo y delicioso.

2,43 €

La mazamorra más conocida y consumida en el Perú es la mazamorra morada elaborada sobre la base del maíz morado hervido, acompañado de especias locales. Este postre tiene influencia afroperuana. Es un plato tradicional que es mencionado en muchas canciones criollas, consumido especialmente en el mes de octubre, en donde se conmemora el mes del Señor de los Milagros.

Ingredientes: Azúcar, espesantes (fécula de patata y almidón de maíz), acidulante (ácido fumárico), sabor idéntico al natural maíz morado y frutas, edulcorantes (aspartame y acesulfame K) y colorantes artificiales.
Contiene: FENILALANINA

Información Nutricional
Tamaño de porción 11 g
Energía 40 kcal
Grasas 0 g
Carbohidratos Totales 10 g
de los cuales azúcares totales 6 g
Proteínas 0 g
 Sodio 0 mg

Tamaño de porción: 1 cucharada (11 g = 100 ml de producto preparado).
Porciones por envase: 15 aproximadamente

 Calorías  Grasa Total  Grasa Saturada Sodio Azúcares Totales
 40 Kcal  0 g  0 g  0 mg  6 g
 2 %  0 %  0 %  0 %  7 %

*datos por porción de 11 g

Forma de preparación:
- Disolver el contenido del sobre en 2 tazas de agua fría (1/2 litro)
- Por separado hierva 4 tazas de agua (1 litro). Cuando el agua esté hirviendo añada el preparado anterior revolviendo.
- Dejar hervir por un minuto. Si desea, puede agregar frutas cocidas. PeruStocks le recomienda añadir en el paso anterior una taza de piña y/o manzana cortada en pequeños cuadrados, y una rama de canela.
- Vierta la mezcla en moldes y deje enfriar. No es necesario agregar azúcar.
- Desde PeruStocks le recomendamos espolvorear un poquito de canela molida en la presentación final.

Recordar es volver a vivir:
Mazamorra Morada Negrita ha formado parte de la historia de muchos hogares, desde que los niños empiezan a pedirla como postre hasta cuando ya adultos son ellos los que se los preparan a sus hijos.
Dejamos un par de videos que muestran esta evolución en la marca peruana, pero la misma predilección por los más pequeños y también los más grandes.


X

Política de cookies

De acuerdo con la nueva normativa, Perustocks pone a disposición del usuario la información relativa a las cookies que utiliza la página web y su motivo de uso.


¿Qué son las cookies?
Una cookie es un pequeño archivo de texto que se almacena en tu dispositivo al visitar nuestra página web.

¿Para qué sirven las cookies?
Las cookies pueden tener muchas funciones, la mayoría de ellas para mejorar la experiencia del usuario en la página web aportando mejoras personalizadas, obtener información estadística sobre los visitantes, mejorar la velocidad de la página...

¿Qué cookies utilitza la página web de Perustocks?
La página web de Perustocks utiliza una única cookie própia para identificar si el usuario acepta o no esta política y tambien hace uso de una cookie de sesión.

¿Cómo permito las cookies?
La mayoría de los navegadores del mercado están configurados de forma predeterminada para la aceptación de todas las cookies, no se requiere ninguna acción para dar el consentimiento más que el de seguir navegando por nuestra página web.

¿Cómo bloqueo las cookies?
Tendrás que configurar tu navegador para bloquearlas, y te recordamos que puedes permitirlas del mismo modo.

X

Checkout

En estos momentos no estás identificado en la web. Para poder realizar la compra, primero debes identificarte, introduciendo tu email, contraseña y el captcha de seguridad.

Este sitio web utiliza algunas cookies para mejorar su experiencia en la navegación y gestionar la sesión de usuario. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies. Esta es nuestra política de cookies.