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Mezcla para preparar Ajíaco Colombiano de la marca El Rey en formato sobre de 20g

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Origen: Colombia

Ingredientes: harina de arroz, potenciador de sabor (glutamato monosódico E-621), inosinato disódico E-631, guanilato disódico E-627, sal, almidón de maíz, cebolla deshidratada, ajo deshidratado, extracto de levadura, culantro deshidratado, antiaglomerante (dióxido de silicio E-551), cúrcuma, perejil deshidratado, papa criolla deshidratada.

Preparación:

Cocine en 8 tazas de agua (2 Litros), 6 presas de pollo y 4 mazorcas pequeñas con el contenido de este sobre. Añada medio kilo de patata, medio kilo de papa criolla, todas peladas y cortadas en rodajas. Deje espesar a su gusto. Sirva bien caliente acompañado de alcaparras, crema de leche y aguacate.

 

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