Achiote en grano America 500g

Achiote en grano de la marca América en formato bolsa de 500g. Colorante alimentario y especia de uso común dentro de la cocina peruana.

Se extrae del arbusto del mismo nombre (Nombre científico Bixia orellana). Utilizado desde tiempos antiguos tanto por mayas como por aztecas, se extendió por toda Latinoamérica y se utiliza no sólo para condimentar o dar coloración alimentaria, sino que también se aplica en textiles.

En Perú se usa para preparar platos típicos como el chicharrón de cerdo, escabeche de pollo o carapulcra.

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  • Marca: America
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Origen: Perú

Alérgenos: Puede contener trazas de cereales que contengan gluten, cacahuetes y altramuces.

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