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Energy Fruits

Las semillas son hidrófilas y absorben hasta 12 veces su peso en líquido cuando empapado.
Cuando se remojan,las semillas desarrollan una capa gelatinosa mucilaginosa que da alas bebidas a base de chía
una textura distintiva.

5,80 €

La chía es una hierba anual que crece hasta1mde altura, con hojas opuestas que miden4.8cm de largo y 3.5cm de ancho. Las semillas de chía son típicamente pequeños óvalos con un diámetro de aproximadamente 1mm(0,039 pulgadas), siendo de color moteado con marrón, gris,negro y blanco.

Principales Ventajas
Las semillas de chía tienen un alto nivel de proteína, y 5 veces el calcio de la leche, aparte de grandes cantidades de ácidos grasos esenciales omega 3. También es fuente de magnesio, manganeso, cobre, niacina, zinc y otras vitaminas.

Consejos de uso
Las semillas de chía se pueden añadir a otros alimentos como aderezo o agregar a batidos, cereales para el desayuno, barritas energéticas, yogur, hechas en una sustancia gelatinosa, o consumidas crudas.
Dosificación: Empezar con 1 cucharadita al día e ir incrementando su uso a largo de varios meses, hasta una cuchara llena por día.

Contraindicaciones documentadas:
Las semillas de chía, pueden disminuir la presión sanguínea si se consumen regularmente.
Caducidad y condiciones de almacenamiento: 2 años. Guardar en lugar seco y protegido de la luz solar.


Información Nutricional
Las semillas producen un 25-30% de aceite extraíble, incluyendo el ácidoα-linolénico(ALA). En grasa total,la composición del aceite puede ser 55% ω-3, 18% ω-6,6ω-9, y10% de grasa Según el USDA,una onza (28 gramos) de semillasde chíacontiene9gramos de grasa,5miligramos de sodio, 11gramos de fibra dietética, 4 gramos de proteína,18% de la ingesta diariaNrecomendada de calcio, % de 30% de manganeso.Al no contener gluten, su consumo es APTO PARA CELIACOS.

*La información brindada es sólo de carácter orientativo, por lo cual en caso de enfermedad, dolencia, etc. Perustocks te recomienda siempre anteponer la consulta médica. Asimismo tener en cuenta que todo producto debe ser consumido con moderación.

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