Chicha Jora Intertropico 500ml

Chicha de Jora Intertropico 500ml

Intertrópico
3,30 €
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Chicha de Jora en formato de botella de cristal tamaño 500ml

La chicha de jora, en quechua Aqha es una bebida fermentada oriunda de Sudamérica, particularmente difundida en Perú, Bolivia y Ecuador. Según la región donde se consume, presenta diversas variedades pero su preparación se compone principalmente de la "jora", o maíz malteado.

Se elaboraba desde la época pre-inca siendo una bebida sagrada utilizada en actos ceremoniales y fiestas de todas las culturas prehispánicas de la zona central andina.

 

Ingredientes: Maíz jora, agua, azúcar, canela y clavo de olor.

No contiene gluten.

Usos gastronómicos:

Adicionar como un aderezo para carnes (en secos, adobos, estofados, etc.)

 

Información nutricional: por 100ml

Valor energético 14 kcal, 58 kJ
Grasas 0,0g
 - de las cuales saturadas 0g
Hidratos de carbono 6g
 - de los cuales azúcares 3g
Fibra alimentaria 0,0g
Proteínas 0,0g
Sal 0,0g

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