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Energy Fruits

La Lúcuma en harina se extrae a partir de la Lúcuma de Seda, es un producto 100% natural elaborado bajo el sistema de Túnel de aire caliente permitiendo conservar así todas sus propiedades nutritivas. Partes utilizadas: fruto.

11,80 €

Es un árbol que llega al 15 a 20 metros de altura. Sus hojas son de color verde oscuro, alternas y lanceoladas con bordes ondulados, de hasta 20 cm de largo y 10 cm. La lúcuma es una fruta marrón que varía en tamaño, dependiendo de las variedades, con una pulpa de color amarillo intenso. Cada fruta tiene dos grandes
semillas color marrón oscuro que ocupa un tercio de la fruta.

PrincipalesVentajas
Se usa popularmente como energizante y antidepresivo.
Esta fuente importante de carbohidratos, fibra, minerales y vitamina.
Fue utilizado por los antiguos peruanos en la dieta y para usos medicinales. En la actualidad se considera un buen antioxidante.


Consejos de uso
Se puede utilizar en bebidas (batidos, milkshakes) y postres (tartas).
Dosificación:
4 cucharadas de harina de lúcuma deshidratada equivale a 1kg de la fruta. Se rehidrata con agua fría en una relación de 50/50.
Contraindicaciones documentadas: Nivelalto de fructosa.

Caducidad y condiciones dealmacenamiento:
2 Años. Guardar en lugar seco y protegido de la luzsolar.

InformaciónNutricional
Rica en Fósforo, Calcio y Hierro contiene además cantidades significativas de Tiamina (Vit. B1) y Riboflavina (Vit. B2).

*La información brindada es sólo de carácter orientativo, por lo cual en caso de enfermedad, dolencia, etc. Perustocks te recomienda siempre anteponer la consulta médica. Asimismo tener en cuenta que todo producto debe ser consumido con moderación.

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